Vins primeurs : avis, test, conseils de dégustation, on vous dit tout

Vins primeurs : avis, test, conseils de dégustation, on vous dit tout

Chaque année, la semaine des Primeurs est la date la plus attendue des amateurs du vin. C’est le moment où les vignerons, propriétés, domaines, négociants, cavistes, courtiers, critiques et journalistes se réunissent autour de longues dégustations pour goûter la qualité du vin primeur d’une nouvelle année. Vins primeurs : avis, test, conseils de dégustation, on vous dit tout dans ce dossier.

Les bons à savoirs sur les vins primeurs :

Puisque le vin en primeur a pu réunir tout le monde dans un seul endroit pendant la semaine des Primeurs de Bordeaux, une vente et une séance de dégustation sont alors organisées. Lorsqu’un tel événement incontournable du monde viticole survient, il est vite médiatisé et ceux qui ont pu participer à la dégustation sont tous invités à donner leur avis, test et aussi un conseil de dégustation concernant les vins primeurs. Et c’est le plus attendu pour que ces vins soient toujours présents pour trinquer avec des amis ou la famille. Dénichez dans les différentes lignes quelques avis, test et conseil de dégustation pour vous aider à mieux choisir vos vins primeurs.

Avis et test

CHATEAU MARJOSSE 2019

Ce vin est grandiose, enjôleur, accueillant et somptueux. Il sent une panoplie de fruits mûrs et d’autres parfums d’été. C’est vraiment agréable pour le nez. Doux et juteux, ce vin en fruit a de la mâche. Un vrai délice que vous ne devez pas oublier lors de votre dîner.

CHATEAU MARSAU 2019

Un vin qui a un goût unique. Nez exquis, très expressif et gai, il offre à la fois l’odeur des fleurs, des épices et des fruits. Ce sont les fraises des bois, prune et tarte aux myrtilles qui dominent. Avec sa douceur et sa texture svelte et caressante comme le taffetas, ce vin procure une élégance indéniable malgré son énergie abondante.

CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION 2019

Un nez capiteux, épicé et hypnotisant, ce vin dégage un parfum de fruits et de fleurs. C’est pour cela qu’il est considéré comme un vin généreux, mais avec du fruit restreint. Très élégant et ciselé aux accents de fruits noirs, on trouve quand même un sentiment de pureté absolu avec une conclusion aux notes grillées. Une fois dans la bouche, il est soyeux et on ressent une incroyable pureté qui vient s’ajouter à un goût poli et tendre.

Conseil de dégustation

conseil-degustation

Le moment de la dégustation est vraiment crucial pour chaque nouveau millésime qui entre en campagne. Des rencontres ainsi qu’une séance de partages sont aussi au rendez-vous. La dégustation revêt une ambiance festive tout en invitant les millésimes à visiter et à déguster dans les différents Châteaux dont la liste est préétablie.

Les vignerons sont partagés entre l’excitation et la fébrilité pour attendre ce que leur apporte un tel évènement. Leur revenu et leur réputation en reposent. Présenter leurs vignes et leurs chais aux invités de prestige, c’est le moyen de s’en sortir mieux. Une présentation élargie aux métiers de vin semble aussi une bonne idée pour épater les invités.